Intégrer notre Ecole, c’est s’approprier une histoire née en 1984 avec Jean Gillet (Directeur Général de l’Hôtel Meurice), des valeurs intangibles et une éthique au delà des cultures et des frontières.
ICI-ICARE puise son savoir-faire dans une étude approfondie de la relation client haut de gamme qui se retrouve depuis plus de 35 ans dans notre pédagogie et dans nos formations à destination des entreprises.
Notre cœur de métier c’est l’hôtellerie-restauration de luxe : Nous enseignons dans notre établissement le savoir-être, le savoir-faire, et les compétences techniques pratiquées dans les établissements de luxe français et internationaux.
Vous sélectionner signifie s’engager avec vous pour votre carrière.
Notre engagement ne se limite pas à vous offrir un enseignement et à vous délivrer un diplôme reconnu par l’État, mais aussi et avant tout à vous aider et vous accompagner dans votre intégration du monde professionnel.
Pour cela, notre approche repose sur trois piliers qui nous permettent de constater un taux de placement moyen à l’emploi de 97% dans les 6 mois qui suivent l’obtention du diplôme et de plus de 60% avant même l’obtention de ce dernier.
Notre conception d’une formation réussie :
« Permettre à chaque élève d’exprimer le meilleur de sa personnalité dans le métier de son choix »
Nous sommes bien évidement fiers de nos origines hôtelières qui constituent nos racines mais aussi une certaine forme d’excellence du service
→ En rejoignant notre école vous vous préparez à devenir un futur manager opérationnel de l’hôtellerie-restauration de luxe. Notre pédagogie vous accompagne tant dans l’acquisition des compétences attendues pour ces postes que dans l’apprentissage des techniques relatives aux métiers qui précèdent de manière incontournable l’arrivée à ces postes
→ La typologie d’établissement auxquels nous vous préparons sont des établissements de catégorie 4 étoiles, 5 étoiles et palace. Vous pouvez consulter la liste non-exhaustive de nos partenaires afin d’avoir une vision plus précise des enseignes qui vous accueilleront.
→ Suivre une formation à l’hôtellerie-restauration de luxe en France, c’est également s’ouvrir les portes de l’international. La réputation de notre savoir-faire dans ces métiers reste intacte et c’est souvent avec beaucoup d’attention que votre profil sera étudié par les établissements étrangers
Une chose est sure, notre secteur est responsable de plus de 10% des créations d’emploi en France, et se former à nos métiers d’exception constitue une sérieuse opportunité de sécuriser son avenir professionnel
C’est un fait, se former à l’hôtellerie-restauration de luxe, c’est également s’ouvrir les portes d’un univers beaucoup plus large.
→ Les grands acteurs du luxe, qu’il s’agisse des marques de prêt-à-porter, de haute joaillerie, des compagnies aériennes, etc. sont à la recherche de profils capables de véhiculer l’image et l’excellence du service à la française.
→ Qu’ils soient Manager clientèle VIP, Directeur de l’expérience client, Responsable relation client ou Duty Manager, les entreprises qui s’adressent à une clientèle haut de gamme recherchent activement des profils ayant le savoir faire des opérationnels de l’hôtellerie de luxe.
Ainsi rejoindre notre établissement c’est s’ouvrir à un ensemble d’opportunités professionnelles dans l’univers du luxe en France et à l’International
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