Management Opérationnel et Gestion en Hôtellerie Restauration de luxe

L’hôtellerie du luxe présente des exigences et des défis qu’il faut savoir relever au quotidien. Grâce à une formation professionnalisante et un programme flexible, vous vous ouvrez les portes de l’industrie du luxe et l’accès à un métier qui vous correspondra parfaitement. Que ce soit en management opérationnel ou en gestion, cette année vous apportera les clefs pour développer les compétences indispensables à un manager dans l’hôtellerie du luxe.

À qui s’adresse ce Bachelor 3 en hôtellerie du luxe ?

Les admissions en Bachelor 3 se font sur la base d’un diplôme équivalent bac+2 ou d’une expérience professionnelle significative de 5 ans au minimum.

Bien sûr, les étudiants du Bachelor 2 Professionnalisation en hôtellerie-restauration de luxe poursuivront leur cursus en 3e année, en toute logique.

Après une deuxième année de Bachelor qui vous aura appris les rouages du métier d’assistant manager, il est temps de passer à la vitesse supérieure en acquérant les compétences d’un véritable manager dans l’hôtellerie haut de gamme. Cette année se destine donc à un public développant un fort attrait pour le management hôtelier.

Un Bachelor 3 en hôtellerie du luxe avec 2 blocs de spécialisation

Cette troisième année de Bachelor vous offre la possibilité d’orienter votre parcours pédagogique. Pour que vous puissiez suivre la formation qui vous sied parfaitement, vous choisirez des enseignements optionnels orientés vers des fonctions opérationnelles, des fonctions supports ou bien une formule hybride, plus généraliste. Les deux blocs de spécialisation sont les suivants : 

• Management opérationnel
• Gestion hôtelière

À l’intérieur de ces deux blocs phares de la formation Bachelor in Luxury & Sustainable Hotel Management, vous aurez 4 enseignements optionnels à choisir.

Nous avons souhaité mettre en place cette pédagogie évolutive dans le but de répondre parfaitement aux besoins des entreprises du luxe ainsi qu’aux attentes des étudiants pour leur future carrière.

Quels sont les points forts de ce Bachelor 3 en hôtellerie du luxe ?

• Deux blocs de spécialisation au choix pour votre Bachelor 3 en hôtellerie du luxe : articuler votre parcours pédagogique selon vos préférences représente une vraie force pour votre avenir professionnel. Selon vos appétences, vous faites le choix de vous former directement au métier qui vous attire.
• Un réseau de partenaires d’exception et un accompagnement en stage : lors de cette 3e année de Bachelor, à l’instar des deux premières années, un stage de 6 mois sera réalisé au sein d’une de nos prestigieuses entreprises partenaires en France ou à l’international.
• Une approche unique et historique de l’expérience client : interagir avec une clientèle d’exception ne s’invente pas, cela s’acquiert. De ce fait, de nombreux ateliers sont mis en place afin de développer votre savoir-être et parfaire votre culture du luxe. Un des objectifs de ce Bachelor 3 en hôtellerie du luxe est de vous enseigner l’art de la relation client.