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3ème année : Management opérationnel

Vous êtes intéressés par le management hôtelier et vous avez une idée précise des métiers qui vous attirent.

L’école hôtelière ICI-ICARE vous propose une troisième année de Bachelor flexible qui s’articule autour d’un tronc commun dédié au management de l’hôtellerie de luxe auquel s’ajoute des électifs optionnels afin que vous puissiez vous concentrer sur les contenus qui ont votre préférence.

Ainsi, la 3ème année de Bachelor in Luxury & Sustainable Hotel Management, vous confie les enseignements clés nécessaires à votre évolution professionnelle tout en vous offrant 11 électifs (enseignement optionnels) parmi lesquels un minimum de 4 seront à choisir. Cela vous permettra de composer un parcours pédagogique sur mesure et plus orienté vers les métiers qui vous attirent.

Ces électifs divisés en 2 blocs, l’un intitulé management opérationnel, l’autre gestion vous offriront une large gamme de choix pour façonner vos apprentissages en fonction de votre appétence.

Ainsi, que vous soyez plus tenté par les fonctions opérationnelles, les fonctions supports ou au contraire par la mise en place d’un parcours hybride et plus généraliste, vous aurez toute latitude pour le mettre en musique au détour de cette dernière année de Bachelor.

L’hôtellerie du luxe présente des exigences et des défis qu’il faut savoir relever au quotidien. Grâce à une formation professionnalisante et un programme flexible, vous vous ouvrez les portes de l’industrie du luxe et l’accès à un métier qui vous correspondra parfaitement. Que ce soit en management opérationnel ou en gestion, cette année vous apportera les clefs pour développer les compétences indispensables à un manager dans l’hôtellerie du luxe.

Pre-requis : Les admissions 3ème année se font à minima sur la base d’un diplôme équivalent BAC +2 ou si vous pouvez justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 5 ans

Durée du programme : 1 année partagée entre 6 mois de formation et 6 mois de stage

Rentrées scolaire: Octobre et Avril (rentrée décalée)

Frais d’inscription*

  • Frais d’inscription rentrée Bachelor 3 : 600€

*Si vous avez intégré l’ICI-ICARE en Bachelor 1 ou en Bachelor 2, vous n’êtes pas soumis au paiement des frais d’inscription

Montants annuels de la scolarité

  • Frais de scolarité Bachelor 3 (étudiants français) : 8700€
  • Frais de scolarité Bachelor 3 (étudiants internationaux) : 10700€

Procédure d’admission

1. L’admission se fait après soumission d’un dossier de candidature accessible depuis la rubrique “candidatez en ligne” de notre site internet ou en version papier dans nos locaux

2. Après consultation du dossier, un premier entretien a lieu à distance afin de confirmer l’intérêt du candidat et préciser le projet de formation;

3. Si le projet est adéquat, s’organisent alors les épreuves de sélection qui peuvent avoir lieu en présentiel ou à distance.

4. Ces épreuves se décomposent en un oral d’une heure constitué d’un entretien de personnalité, de mise en situation et d’un oral d’anglais puis des écrits de culture générale, d’hôtellerie-restauration et d’anglais pour une durée de 2 heures.

Délai d’admission : 15 jours à compter de l’entretien de sélection.

La formation option Housekeeping en hôtellerie de luxe présente de nombreux avantages. Ainsi, les élèves inscrits en troisième année de Bachelor option Housekeeping pourront bénéficier des atouts suivants :

  • L’accompagnement en stage
  • Un réseau de partenaires d’exception
  • Une approche unique et historique de l’expérience client
  • Un corps professoral majoritairement constitué de professionnel du secteur
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À qui s’adresse ce Bachelor 3 en hôtellerie du luxe ?

Les admissions en Bachelor 3 se font sur la base d’un diplôme équivalent bac+2 ou d’une expérience professionnelle significative de 5 ans au minimum.

Bien sûr, les étudiants du Bachelor 2 Professionnalisation en hôtellerie-restauration de luxe poursuivront leur cursus en 3e année, en toute logique.

Après une deuxième année de Bachelor qui vous aura appris les rouages du métier d’assistant manager, il est temps de passer à la vitesse supérieure en acquérant les compétences d’un véritable manager dans l’hôtellerie haut de gamme. Cette année se destine donc à un public développant un fort attrait pour le management hôtelier.

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Un Bachelor 3 en hôtellerie du luxe avec 2 blocs de spécialisation

Cette troisième année de Bachelor vous offre la possibilité d’orienter votre parcours pédagogique. Pour que vous puissiez suivre la formation qui vous sied parfaitement, vous choisirez des enseignements optionnels orientés vers des fonctions opérationnelles, des fonctions supports ou bien une formule hybride, plus généraliste. Les deux blocs de spécialisation sont les suivants : 

  • Management opérationnel
  • Gestion hôtelière

À l’intérieur de ces deux blocs phares de la formation Bachelor in Luxury & Sustainable Hotel Management, vous aurez 4 enseignements optionnels à choisir.

Nous avons souhaité mettre en place cette pédagogie évolutive dans le but de répondre parfaitement aux besoins des entreprises du luxe ainsi qu’aux attentes des étudiants pour leur future carrière.

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Quels sont les points forts de ce Bachelor 3 en hôtellerie du luxe ?

  • Deux blocs de spécialisation au choix pour votre Bachelor 3 en hôtellerie du luxe : articuler votre parcours pédagogique selon vos préférences représente une vraie force pour votre avenir professionnel. Selon vos appétences, vous faites le choix de vous former directement au métier qui vous attire.
  • Un réseau de partenaires d’exception et un accompagnement en stage : lors de cette 3e année de Bachelor, à l’instar des deux premières années, un stage de 6 mois sera réalisé au sein d’une de nos prestigieuses entreprises partenaires en France ou à l’international.
  • Une approche unique et historique de l’expérience client : interagir avec une clientèle d’exception ne s’invente pas, cela s’acquiert. De ce fait, de nombreux ateliers sont mis en place afin de développer votre savoir-être et parfaire votre culture du luxe. Un des objectifs de ce Bachelor 3 en hôtellerie du luxe est de vous enseigner l’art de la relation client.
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Le programme

1ère année

|

Immersion

2ème année

|

Professionnalisation

3ème année

|

Management opérationnel

Votre inscription

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Modalités
d'inscription

Possibilité de s’inscrire en ligne depuis la rubrique «candidater en ligne » de notre site internet ou en version papier dans nos locaux.
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Spécificités et
conditions d'accès

Les admissions débutent 11 mois avant les rentrées.

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Frais
de scolarité

1ère année de Bachelor : 6 500 €
2ème année de Bachelor : 6 900 €
3ème année de Bachelor : 8 700 €

Les frais de scolarité des étudiants étrangers sont majorés de 2 000 € par année.

Complétez ce formulaire pour télécharger la brochure de l’école et retrouvez tous nos programmes.