JOURNÉES PORTES OUVERTES

Samedi 10 octobre de 11h00 à 13h30

Mercredi 4 novembre de 18h00 à 20h30

Le mot de la directrice

Intégrer l’ICI-ICARE c’est avant tout rejoindre une famille née en 1984. Cet esprit, nous le cultivons année après année grâce à des effectifs volontairement maîtrisés qui nous permettent d’être au plus près de nos étudiants et de leurs besoins.

Dans notre secteur, offrir une approche personnalisée, c’est aussi essentiel dans l’enseignement que dans votre futur quotidien professionnel. Nous appelons ça l’alignement des intentions, et cela nous permet de vous amener au plus proche de l’excellence tout en respectant votre caractère et vos ambitions.

Nous même issus de l’industrie à laquelle vous vous destinez nous prenons un immense plaisir à vous transmettre la passion indispensable pour briller face à des clients toujours plus exigeants.

Grâce à cela, notre partage ne s’arrête pas simplement à des conseils lus dans des ouvrages mais s’appuie sur une riche expérience du terrain. Grâce à cela, nous savons ô combien la pratique est essentielle, et c’est pourquoi notre approche place l’étudiant en situation réelle pour faire vous des acteurs du monde professionnel.

A l’ICI-ICARE, les étudiants sont au cœur d’une pédagogie en perpétuelle évolution qui s’appuie sur les enseignements du passé pour construire avec vous un futur d’exception. Notre vraie fierté ce ne sont pas les titres d’État, les coopérations prestigieuses ou encore notre corps professoral d’experts internationaux mais bien le témoignage de nos anciens et de leurs parcours.

Vous voir briller dans une industrie si exclusive, c’est donner un sens à l’engagement que nous prenons à vos côtés pour votre emploi et votre carrière.

Alors si vous rêvez d’intégrer le monde du luxe, des palaces, des restaurants étoilés, rejoignez-nous.

L'ICI-ICARE EN QUELQUES CHIFFRES

0 %

de nos diplômés à l'emploi en moins de 6 mois

0 %

d'étudiants placés en 5*, palaces et restaurants étoilés

0 /10

la note donnée par nos étudiants à propos de la qualité de l'accompagnement

DES FORMATIONS RECONNUES PAR LES groupes hôteliers les plus prestigieux

ICI-ICARE, École Internationale de Management en hôtellerie - restauration de luxe

ICI-ICARE est une école spécialisée en hôtellerie et en restauration de luxe située à Paris. Fondée en 1983 par Jean Gillet, directeur de l’hôtel Le Meurice. Cette école propose une formation en 3 ans qui se clôture par la délivrance d’un diplôme de Bachelor en hôtellerie de luxe certifié par l’état de niveau 6. Forte d’une expérience de plus de 35 ans et d’un réseau de partenaires prestigieux comme le groupe Marriott, Four Seasons,  le Ritz, le Bristol, Le K2 Palace, le groupe EVOK ou le groupe B Signature notre école d’hôtellerie-restauration de luxe a su se positionner comme une école de reconnue par les professionnels de l’hôtellerie de luxe et de la restauration haut de gamme.

Au fil des années et des promotions, ces professionnels se sont efforcés de transmettre leurs savoir-faire et leur savoir-être à nos élèves, qui bénéficient non seulement d’un enseignement de qualité, mais aussi d’un réseau d’hôtels et de restaurants de luxe en France et à l’international afin de compléter leurs acquis théoriques par des stages pratiques ou ils peuvent vivre les métiers de l’hôtellerie et de la restauration en immersion.

UN RÉSEAU DE 1500 ANCIENS À TRAVERS LE MONDE

35 ans dans l’industrie du luxe​

ICI-ICARE assemble un savoir-faire construit sur plus de 35 ans d’activité dans la formation en hôtellerie de luxe avec une maîtrise accrue de la relation client haut de gamme et de l’expérience client. 

Nos programmes sont conçus afin de vous préparer tant aux fonctions de direction que vous atteindrez pendant votre carrière, qu’au métier par lequel vous commencerez demain.

Construire votre carrière, vous réorienter, acquérir de nouvelles expertises, l’ICI-ICARE s’engage pour vous et avec vous. Rejoindre l’ICI-ICARE c’est faire le choix pertinent : un stage, un diplôme, un emploi. Bénéficier d’un réseau unique de partenaires prestigieux et ainsi pouvoir intégrer des secteurs porteurs de l’économie : l’hôtellerie, la restauration et le luxe.

Une formation de qualité

L’ICI-ICARE propose une formation qualitative en hôtellerie-restauration de luxe, que ce soit à travers le choix de ses intervenants ou par les opportunités professionnelles que l’école offre à ses étudiants. 

C’est en plaçant l’excellence au sommet de nos exigences que notre école d’hôtellerie-restauration de luxe su gagner la confiance des partenaires prestigieux qui nous font l’honneur d’accompagner nos étudiants . 

C’est cette même exigence qui est demandée aux élèves durant leur formation en hôtellerie de luxe, et que nous transmettons à chaque promotion de notre école afin de les approcher toujours plus de l’excellence. En outre, les effectifs réduits des classes permettent d’assurer un suivi personnalisé de chaque élève afin de l’aider à développer son projet professionnel et de l’orienter au mieux dans ses choix de stages et de spécialisation.

ICI-ICARE en images

Formation et débouchés

ICI-ICARE forme à de nombreux métiers de l’hôtellerie et de la restauration de luxe. Grâce à une formation professionnalisante délivrant le grade de Bachelor, les étudiants découvrent les métiers de l’hôtellerie et de la restauration au plus proche de la réalité professionnelle. Cela leur permet de concrétiser leur projet et de choisir la spécialisation qu’ils étudieront en 3ème année, véritable tremplin pour se lancer dans le monde du travail. En intégrant notre école d’hôtellerie de luxe, nos anciens ont accédé à de nombreux métiers au cours de leur carrière (voir ci contre)

L’ICI-ICARE s’adresse aussi aux professionnels de l’hôtellerie-restauration qui souhaitent accéder à des formations diplômantes. C’est pour cela que l’école propose une VAE (validation des acquis de l’expérience).

Grâce à son réseau de partenaire et d’anciens étudiants, cette école en hôtellerie de luxe place ses élèves dans hôtels et des restaurants tant en France qu’à l’étranger. Ainsi, choisir l’ICI-ICARE, c’est aussi bénéficier de ce réseau afin d’assurer son employabilité à la fin de ses études.

Le mot de la directrice

Intégrer l’ICI-ICARE c’est avant tout rejoindre une famille née en 1984. Cet esprit, nous le cultivons année après année grâce à des effectifs volontairement maîtrisés qui nous permettent d’être au plus près de nos étudiants et de leurs besoins. Dans notre secteur, offrir une approche personnalisée, c’est aussi essentiel dans l’enseignement que dans votre futur quotidien professionnel. Nous appelons ça l’alignement des intentions, et cela nous permet de vous amener au plus proche de l’excellence tout en respectant votre caractère et vos ambitions. Nous même issus de l’industrie à laquelle vous vous destinez nous prenons un immense plaisir à vous transmettre la passion indispensable pour briller face à des clients toujours plus exigeants. Grâce à cela, notre partage ne s’arrête pas simplement à des conseils lus dans des ouvrages mais s’appuie sur une riche expérience du terrain. Grâce à cela, nous savons ô combien la pratique est essentielle, et c’est pourquoi notre approche place l’étudiant en situation réelle pour faire vous des acteurs du monde professionnel. A l’ICI-ICARE, les étudiants sont au cœur d’une pédagogie en perpétuelle évolution qui s’appuie sur les enseignements du passé pour construire avec vous un futur d’exception. Notre vraie fierté ce ne sont pas les titres d’État, les coopérations prestigieuses ou encore notre corps professoral d’experts internationaux mais bien le témoignage de nos anciens et de leurs parcours. Vous voir briller dans une industrie si exclusive, c’est donner un sens à l’engagement que nous prenons à vos côtés pour votre emploi et votre carrière. Alors si vous rêvez d’intégrer le monde du luxe, des palaces, des restaurants étoilés, rejoignez-nous.