Professionnalisation en hôtellerie-restauration de luxe

L’industrie du luxe est régie par de nombreux codes. Grâce à une formation professionnalisante en hôtellerie-restauration du luxe, vous vous offrez la possibilité d’entrer dans cet univers et de lancer votre carrière. 

À qui s’adresse ce Bachelor 2 en hôtellerie du luxe ?

Les admissions de ce Bachelor 2 en hôtellerie du luxe se font sur la base d’un diplôme équivalent bac+2 ou d’une expérience professionnelle qualifiante significative. Cette 2e année de professionnalisation en hôtellerie-restauration du luxe s’adresse aussi, bien sûr, aux étudiants du Bachelor 1 Immersion en hôtellerie-restauration du luxe. Le but de ce Bachelor 2 en hôtellerie du luxe étant de confirmer les acquis opérationnels des étudiants et de poursuivre leur formation vers le métier d’assistant manager. Par ailleurs, une option supplémentaire pourra être choisie pour approfondir ses connaissances dans un service ciblé (accueil ou étage).

Un programme dédié à la professionnalisation en hôtellerie restauration du luxe

Ce niveau bac+2 en hôtellerie du luxe vous ouvre les portes du métier d’assistant manager. Le programme est étudié spécifiquement pour vous transmettre les savoir-faire et le savoir-être indispensables au bras droit d’un établissement haut de gamme. La première année vous ayant permis de rentrer en immersion dans le monde de l’hôtellerie-restauration de luxe et d’en découvrir certaines facettes, il est temps pour vous de mettre en pratique vos connaissances et d’appréhender de nouvelles notions plus larges.

En effet, la découverte du management, l’approche de la relation client, l’approfondissement des disciplines techniques hôtelières (housekeeping, œnologie, conciergerie, grooming, etc.) représentent les axes principaux de ce Bachelor 2 en hôtellerie restauration.

Quels sont les points forts de ce Bachelor 2 en hôtellerie du luxe ?

• Un corps professoral majoritairement issu de l’industrie du luxe : quoi de mieux que de recevoir les enseignements de véritables professionnels du terrain dont l’expérience dans l’hôtellerie du luxe n’est plus à prouver ?
• Une réelle année de professionnalisation en hôtellerie restauration du luxe : le Bachelor 2 en hôtellerie du luxe vous prépare à la réalité du terrain. Travaux pratiques (housekeeping, hébergement), mises en situation, jeux de rôle, applications terrain, autant de manières de développer vos compétences tout en étant acteur de votre formation. 
• Un réseau de partenaires d’exception : les stages font partie intégrante de la formation d’un étudiant en cursus Bachelor. En effet, chaque année d’étude comporte un stage pratique de 6 mois au sein d’un établissement haut de gamme en France ou à l’international. C’est pourquoi nous mettons un point d’honneur à choisir avec soin la meilleure entreprise possible pour la réalisation des stages de nos étudiants.