Bachelor 2 : professionnalisation en hôtellerie de luxe – option réception et conciergerie

Description

Faisant suite à votre premier stage, cette seconde année viendra confirmer vos acquis et vous initiera au métier d’assistant de manager opérationnel tout en confirmant votre intérêt pour les services au plus proche du client à savoir la réception ou la conciergerie . Après avoir appris en première année les techniques pour réaliser un service d’exception vous vous pencherez désormais sur celles relatives à son organisation. Nous continuerons également de développer vos compétences en terme d’expérience et de relation client.
Ainsi, à l’issue de cette année, accueillir, converser et servir tout en laissant un souvenir mémorable constitueront les piliers de votre savoir-faire.

Détails de la formation

Durée du programme : 1 année dont 6 mois de stage

Rentrées scolaire: Septembre

Modules :

Bloc Technique

  • Réception & Réservation II
  • TP Hébergement
  • Service de gouvernance II
  • Service de Restauration II
  • Hébergement II
  • Conciergerie I
  • Œnologie II
  • RH & préparation du projet professionnel II
  • Marketing Opérationnel
  • Droit du travail

Bloc Attitude & Expression

  • Etiquette & Protocole, Savoir-être II
  • Expression Orale
  • Improvisation Appliquée
  • Vente & négociation I
  • Esprit de Service
  • Anglais & Théâtre en Anglais
  • Espagnol
  • Yoga
  • Programme Voltaire (nouveaux étudiants uniquement)
  • Grooming (nouveaux étudiants uniquement)

Bloc Culturel

  • Marketing du luxe II
  • Gastronomie II
  • Culture Générale II
  • Culture & Civilisation I
  • Visites et découverte de Paris

 

Modalités d’évaluation : Examens et soutenance de stage

Méthodes d’enseignement mobilisées : 

  • Cours Magistraux
  • Travaux dirigés
  • Travaux pratiques sur site
  • Cas pratique
  • Mise en situation
  • Gestion de projet

Prérequis : Les admissions en 2ème année se font à minima sur la base d’un diplôme équivalent BAC +2 ou si vous pouvez justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 3 ans

Frais d’inscription*

  • Frais d’inscription rentrée Bachelor 2 : 600 €

*Les frais d’inscription ne se paient qu’une fois lors de l’année d’admission de l’étudiant 

Montants annuels de la scolarité

  • Frais de scolarité Bachelor 2 (étudiants français) : 6 300 €
  • Frais de scolarité Bachelor 2 (étudiants internationaux) : 8 300€
 

Procédure d’admission

1. L’admission se fait après soumission d’un dossier de candidature accessible depuis la rubrique “candidatez en ligne” de notre site internet ou en version papier dans nos locaux

2. Après consultation du dossier, un premier entretien a lieu à distance afin de confirmer l’intérêt du candidat et préciser le projet de formation; 

3. Si le projet est adéquat, s’organisent alors les épreuves de sélection qui peuvent avoir lieu en présentiel ou à distance. 

4. Ces épreuves se décomposent en un oral d’une heure constitué d’un entretien de personnalité, de mise en situation et d’un oral d’anglais puis des écrits de culture générale, d’hôtellerie-restauration et d’anglais pour une durée de 2 heures. 

Délai d’admission : 15 jours à compter de l’entretien de sélection.

  • Une formation pratique incluant beaucoup d’application terrain
  • Un engagement fort : vous placer en stage dans nos établissements partenaires
  • Un réseau de partenaires d’exception
  • Une approche unique et historique de l’expérience client
  • Un corps professoral majoritairement constitué de professionnel du secteur

Envoyer vos dossiers de candidature à l’adresse suivante :

etudiant@icare-edu.fr

Responsable du programme: Stephanie Bronner

L’option reception et conciergerie en hôtellerie de luxe

Si votre projet est de devenir manager dans l’hébergement hôtelier, le choix du Bachelor 2 option réception et conciergerie est un choix pertinent ! L’ICI-ICARE propose cette formation de management hôtelier à laquelle s’ajoute l’option réception et conciergerie en hôtellerie de luxe justement pour vous accompagner dans ce chemin de carrière.

L’hôtellerie accorde une place prépondérante à l’accueil et à la prise en charge des clients : plus qu’un simple service, c’est une véritable expérience qu’il est fondamental de faire vivre à nos invités. Dans ce contexte, la formation de Bachelor 2 in Luxury Hotel Management option réception et conciergerie en hôtellerie de luxe dispense les compétences et les connaissances nécessaires à l’atteinte de cet objectif. Nous ajoutons notamment à l’enseignement des savoir-faire essentiels une approche du savoir-être particulièrement travaillée. Ce n’est pas simplement les règles de bienséances propres à l’univers de l’hôtellerie et la restauration de luxe qui vous seront enseignés mais un ensemble de contenus culturels visant à étoffer votre connaissance de l’environnement de vos clients ainsi que qualité des conversations que vous pourrez entretenir avec eux.

L’école ICI-ICARE

ICI-ICARE est une école en hôtellerie de luxe parisienne. Elle a été fondée en 1983 par le directeur général de l’hôtel Le Meurice, Jean Gillet. Forte d’une expérience de plus de 35 ans, elle a construit sa réputation autour des valeurs que sont la qualité, l’excellence mais aussi la bienveillance. Connue pour accueillir chaque année un nombre limité d’étudiant l’ICI-ICARE dispense un enseignement personnalisé et évolutif qui s’adapte au mieux à chaque élève. Notre réseau de partenaires vient témoigner de la rigueur de notre établissement, puisque nous bénéficions du soutien de nombreux hôtels et restaurants de renom depuis notre création. Les étudiants en deuxième année inscrits au Bachelor option réception et conciergerie en hôtellerie de luxe bénéficient bien évidemment de ce réseau lors de leurs recherches de stage.

Nos journées portes ouvertes en visioconférence

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PROCHAINES DATES

Samedi 6 février de 11h00 à 13h30

Mercredi 3 mars de 18h00 à 20h30

Services des admissions: 
01 47 04 01 96

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